9 juillet 2009

Un appareil novateur pour tester la maturité et la qualité des abricots

Illustration: Angelika Kaufmann réglant la machine à calibrer les abricots, école d'agriculture.

(I-VS).- Terre de qualité par excellence, le Valais poursuit ses efforts pour satisfaire le consommateur. En parallèle à l'étalement de la production, la filière de l'abricot s'investit pour assurer la qualité. Une méthode originale de détermination de la maturité des abricots a été mise au point suite à la collaboration entre l'Université de Bologne et le Service de l'agriculture du Valais. Un appareil novateur, le DA-meter, est proposé pour tester la maturité de manière simple, rapide et fiable.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Vous êtes cordialement invités à laisser un message. Les commentaires peuvent être modérés. Les utilisateurs anonymes sont tolérés, mais la modération des commentaires anonymes répond à des critères plus sévères. Merci de votre courtoisie.